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計量をマナブ!① 投稿日時 : 06/26 職員 6月26日(水) みんなの「塩ひとつまみ」は、どのくらい? 調理の基礎、それは「正しい計量」! 本日の家庭基礎は「片栗粉・砂糖・塩・水」の計量にCHALLENGE! 今後の調理実習に必要不可欠な知識と技能を習得した1年次生 次週「正しく計量できた先に待つものは…?」 乞うご期待!!